Los cítricos: un arma muy eficaz

La mayoría de la gente comienza a concienciarse de lo saludable y necesario que es llevar una dieta equilibrada en donde la fruta esté muy presente. La dieta mediterránea incluye la fruta, y entre ella, los cítricos como piezas esenciales.  

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Noticias y novedades

Mandarinas para la próxima campaña

Estas son las mandarinas con las que empezaremos la próxima campaña, a finales de Septiembre - principios de Octubre.    

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Vitamina C y Salud

La naranja y sus propiedades curativas

El ácido cítrico constituye un magnífico fármaco natural. Una cura de naranjas de tres días puede conseguir milagros en los trastornos digestivos, jaquecas o procesos reumáticos. Su gran riqueza en vitaminas y en oligoelementos la convierten en la mejor aliada contra el estrés y la depresión.  

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Noticias y novedades

Etiquetado de los alimentos

Jornada sobre "Etiquetado e información nutritiva de los alimentos" organizada el pasado 31 de Mayo por el IRTA y el Centros de Nuevas Tecnologías y Procesoso Alimentarios.  

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Vitamina C y Salud

Las mandarinas son fundamentales para luchar contra la obesidad

La obesidad es uno de los más grandes males a los que se enfrenta la sociedad, y los especialistas en ciencia y medicina realizan sus mayores esfuerzos para encontrar una vía que permita prevenir este problema. Recientemente, por ejemplo, se llegó a la conclusión de que un componente de las mandarinas es fundamental para combatir el sobrepeso.  

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Recetas Gourmet

Raviolis de carabinero con calabaza y naranja

Te presentamos un plato original con el que sorprender a tus invitados. Raviolis de carabinero acompañados con crema de calabaza y naranja.  

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Noticias y novedades

Dieta mediterránea: qué es y que alimentos la representan

La dieta mediterránea, esa perla de nuestra cultura que nos ayuda a promocionar muchos de nuestros productos en el extranjero, la misma que no hemos sido capaces de respetar ni nosotros mismos en muchas ocasiones, es a veces más un comodín en la boca de muchos que un hábito de alimentación concreto. Quiero decir con esto que todos tenemos en la mente y utilizamos habitualmente los términos “dieta mediterránea” o “cocina mediterránea”; sin embargo, no todos tenemos absolutamente claro a qué se refieren exactamente, ni los ponemos en práctica de forma decidida.  

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Vitamina C y Salud

Mandarina contra las grasas

Descubre los beneficios para tu salud de esta refrescante fruta llena de vitaminas.  

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Recetas Gourmet

Gelatina de frutas y flores

El gran cocinero Bruno Oteiza nos presenta una receta natural a base de frutas, manzanas, fresas, mandarina,... mezcladas en gelatina.  

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Vitamina C y Salud

Mascarilla para después de la depilación

Existen muchos métodos para depilarse como la cera y las cremas. En ocasiones, estos productos pueden irritar y causar lesiones cutáneas. La siguiente mascarilla permite refrescar la piel y evitar que se irrite.  

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Vitamina C y Salud