Carrito
Dieta mediterránea: qué es y que alimentos la representan
La dieta mediterránea, esa perla de nuestra cultura que nos ayuda a promocionar muchos de nuestros productos en el extranjero, la misma que no hemos sido capaces de respetar ni nosotros mismos en muchas ocasiones, es a veces más un comodín en la boca de muchos que un hábito de alimentación concreto. Quiero decir con esto que todos tenemos en la mente y utilizamos habitualmente los términos “dieta mediterránea” o “cocina mediterránea”; sin embargo, no todos tenemos absolutamente claro a qué se refieren exactamente, ni los ponemos en práctica de forma decidida.
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Baños de naranja
La naranja es una de las frutas cítricas cuyo consumo se ha extendido alrededor del mundo debido a sus grandes beneficios nutricionales. Sin embargo, la naranja no sólo es un tesoro en lo que se refiere a la nutrición sino también en lo relacionado al mundo de la belleza natural.
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Crema de naranjas con hojas de chocolate
Este postre se compone de rodajas de naranja confitada acompañadas de crema de naranja y decoradas con hojas de chocolate, frambuesas y hojas de menta. Es ideal para hacerlo con naranjas recién recolectadas del árbol. Su preparación es sencilla y la presentación es espectacular.
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Hojaldre de merengue y naranja
El Hojaldre de merengue y naranja es un postre delicioso con el que tus comensales se sentirán los reyes de la mesa, agradecerán tu dedicación en la cocina para sorprenderles con tan sugerente postre. Lo bueno es que el Hojaldre de merengue y naranja es muy fácil de hacer, tampoco es necesario mucho tiempo para ello. Si tienes invitados, lo ideal es que tengas todos los ingredientes preparados (hojaldre horneado y merengue listo y guardado en el frigo), a la hora de servir el postre sólo necesitarás unos minutos.Destacar de este dulce de repostería casera que es más ligero en cuanto al aporte en grasas que si utilizáramos una crema pastelera o nata, aunque no debemos olvidar que es generoso en azúcar.
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