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¡La temporada de naranjas ya está comenzando! 🍊 Y si estos días has visto naranjas con la piel algo más verde de lo habitual, no te preocupes: es algo completamente normal en esta época del año.
Muchas personas asocian una naranja madura con ese color naranja intenso que tanto conocemos. Sin embargo, el color de la piel no siempre indica el grado de maduración de la fruta. De hecho, algunas naranjas pueden estar perfectamente maduras y dulces aunque todavía conserven tonos verdes.
Te contamos por qué ocurre y, además, te presentamos una oportunidad para adelantarte a las ofertas de Citrus Gourmet con nuestra lista prioritaria VIP de Black Friday.
¿Por qué las primeras naranjas pueden tener la piel verde?
Las primeras naranjas de la temporada se desarrollan durante los meses cálidos. Aunque pueden haber alcanzado un buen punto de maduración, las temperaturas todavía elevadas hacen que la piel conserve parte de su color verde.
Esto sucede porque la fruta mantiene clorofila en la piel. Cuando llegan temperaturas más frescas, especialmente durante la noche, se favorece la degradación de esa clorofila y empiezan a aparecer los tonos anaranjados que asociamos con las naranjas maduras.
Por eso, al comienzo de la temporada es habitual encontrar naranjas con tonalidades verdes, amarillas o anaranjadas.
¿Una naranja verde significa que está amarga o no está madura?
¡Para nada necesariamente!
El color exterior no es un indicador fiable por sí solo del sabor o la maduración interna. Una naranja puede tener zonas verdes y ofrecer una pulpa jugosa, dulce y con todo su sabor.
Lo verdaderamente importante es la variedad, el momento de recolección y las condiciones de cultivo.
Así que no juzgues una naranja únicamente por su apariencia. ¡A veces las que tienen un aspecto menos anaranjado esconden una sorpresa deliciosa!
Comienza la temporada de naranjas con Citrus Gourmet
En Citrus Gourmet nos encanta esta época del año porque vuelve a ser protagonista uno de los productos más representativos de nuestra tierra.
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Y precisamente ahora que comienza la temporada, queremos invitarte a prepararte para una campaña muy especial.
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🍊 La temporada de naranjas comienza y en Citrus Gourmet queremos que tú también te adelantes al Black Friday.