Ingredientes
- 3 mandarinas
- chocolate fondant, 125 gramos
- almíbar(punto de hebra), 250 gramos
Consejos: puedes también añadir plátano al postre y bañarlo también en chocolate para hacerlo más completo.
Como cocinar Mandarinas al chocolate:
- Pelar las mandarinas, separar los gajos y quitar todas las pielecillas blancas que hayan quedado adheridas. Pinchar en palillos, bañarlos en el almíbar y dejar secar; repetir esta operación dos veces más, para que queden bien cubiertos
- Derretir el chocolate en un cazo al baño María e ir mojando los gajos de mandarina, para que quede un extremo bañado en chocolate
- Dejarlos secar bien y colocarlos cuidadosamente en canastillas de papel para servirlos.
Receta de: www.conmishijos.com