Ingredientes:
- 2 naranjas
- 1 bulbo de hinojo
- media cebolla morada
- aceitunas negras
- aceite de oliva vírgen extra
- pimienta negra
- sal
Preparación:
- eliminamos los tallos verdes y las capas más externas del bulbo de hinojo
- troceamos el bulbo de hinojo a tiras finas
- la cebolla morada la cortamos a tiras finas
- la naranja la pelamos y la hacemos a rodajas
- añadimos unas aceitunas negras
- emplatamos y aliñamos con aceite, sal y pimienta
Fuente: www.recetin.com